Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ - Công nghệ tối ưu của

Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm thiên nhiên (IRDOP)

Slider 1
Slider 2
slide 3

Đông trùng hạ thảo sánh ngang “sâu vàng Tây Tạng”, giá thành song hành chất lượng

Hiện nay tại Việt Nam có nhiều đơn vị đã nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo điển hình nhất ở hai dạng sợi nấm và ký chủ trên nhộng tằm. Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food là đơn vị DUY NHẤT cho ra đời được loại đông trùng hạ thảo bán tự nhiên có giá trị dược tính tương đương với đông trùng hạ thảo Tây Tạng được khai thác trong tự nhiên.

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food – Giá thành song hành với chất lượng thượng đỉnh, sánh ngang ĐTHT Tây Tạng


Sản phẩm Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food khô dạng sợi nấm và có mức giá bán thuộc hàng top đầu hiện nay trên thị trường.

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food là một trong những sản phẩm ĐẦU TIÊN ứng dụng bộ gen đông trùng Tây Tạng trong nuôi cấy

Kết quả cho thấy, bộ gen CMWC-1 có khả năng cảm thụ ánh sáng xanh tốt, giúp tổng hợp thành phần adenylosuccinate, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất adenosine de novo. Trong khi đó, adenosine de novo chính là dẫn chất tham gia trực tiếp vào sự hình thành dược tính quý hiếm của đông trùng hạ thảo – cordycepin.

Chủng nấm Cordyceps Militaris mã 100741 tốt nhất trên thế giới do NBRC – Nhật Bản kiểm định

Một trong những yếu tố góp phần làm nên chất lượng của Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food chính là việc ứng dụng chủng nấm TỐT NHẤT TRÊN THẾ GIỚI vào nuôi trồng.

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food ứng dụng công nghệ nuôi trồng hiện đại, tiên tiến bậc nhất hiện nay

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food đã xây dựng hệ thống phòng thí nghiệm nuôi cấy, máy móc, trang thiết bị và nguồn nhân lực chất lượng cao. Tất cả những phòng nuôi cấy được trang bị hệ thống IOT tự động điều khiển, giám sát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng. Mục đích chính để mô phỏng đúng môi trường sống khắc nghiệt, điều kiện, khí hậu và thổ nhưỡng của các dãy núi cao nguyên Tây Tạng.

Công nghệ Hepa được ứng dụng trong việc kiểm soát chất lượng nguồn không khí. Đảm bảo 100% không khí luôn trong tình trạng vô trùng, giúp đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food được phát triển tự nhiên, giảm thiểu tỷ lệ giá thể hư hỏng khi nuôi trồng.

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food được nuôi trồng bán tự nhiên cho hàm lượng dược chất quý cao vượt trội

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food sau thời gian nuôi trồng nhất định tại phòng thí nghiệm được chuyển ra phát triển ngoài tự nhiên. Đây được xem là bước phát triển, vượt bậc trong công nghệ nuôi trồng mà Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food đã ứng dụng.

Khác với những loại đông trùng hạ thảo được nuôi trồng hoàn toàn trong phòng thí nghiệm, Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food được sinh trường trong điều kiện tự nhiên tại dãy núi Mẫu Sơn thuộc tỉnh Lạng Sơn – một ngọn núi phía Đông Bắc Việt Nam.

Mẫu Sơn là một trong những dãy núi có địa hình và hệ sinh thái được đánh giá là phù hợp nhất cho đông trùng hạ thảo sinh trưởng, các ngọn núi có độ cao trung bình từ 800 – 1.000 m so với mực nước biển

Khí hậu tại đây cũng rất đặc biệt khi nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 15.5 độ C, vào những tháng mùa đông, nhiệt độ có thể âm độ C, băng giá và tuyết rơi.

Sau khi được hội đồng chuyên gia khảo sát kỹ lưỡng về điều kiện tự nhiên và môi trường sống, đánh giá đây là khu vực rất phù hợp để đưa đông trùng hạ thảo từ phòng nuôi cấy sang trồng tự nhiên. Đông trùng hạ thảo được tự do sinh trưởng, phát triển ngoài tự nhiên.

Việc chuyển đổi mô hình nuôi trồng này giúp Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food đạt được những kết quả tốt khi dược liệu thu được có hàm lượng dược chất quý hiếm cao vượt trội.

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food sau khi thu hoạch được ứng dụng công nghệ sấy đông khô tiên tiến và hiện đại, bậc nhất. Điều mà không phải đơn vị nuôi trồng đông trùng hạ thảo nào ở Việt Nam cũng làm được. Bởi phần lớn, đều áp dụng phương pháp sấy truyền thống trên nhiệt độ cao, khiến thành phẩm không còn giữ được màu sắc tươi sáng như ban đầu và hàm lượng dược tính bị giảm đi.

Đông trùng hạ thảo sau khi sấy khô đảm bảo giữ nguyên hình dáng, giá trị dược tính bên trong cũng như màu sắc của dược liệu. Độ ẩm của đông trùng hạ thảo sau khi sấy chỉ còn từ 1 – 5%. Phương pháp này được áp dụng trong quá trình điều chế sản phẩm, giúp cho việc bảo quản dược liệu được diễn ra thuận lợi và dễ dàng hơn.

Qua kiểm định bởi Bộ Y tế, hàm lượng hai hoạt chất Cordycepin và Adenosine trong Đông trùng hạ thảo Vietfarm lần lượt là 7.9mg/100g và 682.5mg/100g TƯƠNG ĐƯƠNG với đông trùng hạ thảo tự nhiên ở Himalaya.

Hầu hết các dược liệu đông trùng hạ thảo nuôi cấy trên thị trường hiện nay không chứng minh được giấy kiểm định chất lượng của Bộ Y tế, hoặc nếu có hàm lượng cũng rất thấp. Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food khẳng định là thương hiệu duy nhất cho hàm lượng hai chất Cordycepin và Adenosine cao nhất hiện nay.

Đa dạng các chế phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng sử dụng

Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food cung cấp ra thị trường nhiều chế phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng của từng đối tượng. Trong đó phải kể đến như Đông trùng hạ thảo Hoàn Mỹ Food sợi nấm, Đông trùng hạ thảo ký chủ Hoàn Mỹ Food, rượu đông trùng, bột trùng thảo, rượu đông trùng hạ thảo,…